有时晚到10分钟
栏目:成功案例 发布时间:2019-05-20 20:22

  便利蜂的供应链由自主研发的鲜食,和非鲜食的流通商品组成。鲜食部分与工厂合作,联合研发用户喜爱的食物,流通商品部分通过对商品的精选与搭配,在门店展示给该店用户最需要的商品。

  2017年2 月份,便利蜂在北京开出第一家门店,其供应链由自主研发的鲜食,和非鲜食的流通商品组成。便利蜂的商品主要分为两类:自取式货架陈列商品和需要人力帮助获取的热食。据了解,最近北京地区便利蜂的三明治经常被早间上班族、学生党们抢疯买断。有时晚到10分钟,可能就买不到自己喜欢的口味。

  为了满足周边上班族对健康新鲜美味三餐的需求,便利蜂持续研发新产品,陆续推出了萌煮、麻辣烫、咖啡、鲜切水果等新产品,给消费者提供了更多的便利选择。以便利蜂销售火爆的三明治为例,光品种就有十几种。拆开三明治的外包装,小编发现,与面包坊里售卖的家庭装食用吐司片不同,便利蜂三明治的面包片蜂窝明显更小,且密集、匀称、细腻。用手按压一下海绵状的面片,回弹效果也极其迅速。

  时常在饭店堂食、家中餐桌被翻牌子的低糖界0脂肪代表“流沙金”--玉米汁,也出走楼下网红便利店--便利蜂了。干净的操作间内,店员戴着卫生安全的护具,专供零售商的玉米粒原料,比平时家里煮熟的玉米粒更软糯,因为考虑到保存周期和食材打制效果,都采取了特殊工艺保证玉米粒的原味和新鲜。除了特殊处理的玉米粒食材,便利蜂采用大功率破壁机,榨出来的玉米汁浓稠细腻。

  便利蜂的供应链由自主研发的鲜食,和非鲜食的流通商品组成。鲜食部分与工厂合作,联合研发用户喜爱的食物,流通商品部分通过对商品的精选与搭配,在门店展示给该店用户最需要的商品。